Тема: СМАК
Показать сообщение отдельно
Старый 14.08.2009, 17:10   #88
sensxup
 
 
Регистрация: 30.04.2007
Адрес: Saint-Petersburg
Сообщений: 2,113
sensxup
всем любителям шавармы посвящаецца!
легендарный соус для шавермы (original hach mix)

1. Молоко
2. Сметана (добавить в молоко до нужной вам густоты соуса)
3. Уксус (по вкусу)
4. Горчица (ложка столовая. главное не переборщить-всё испортите)
5. Чеснок давленый
6. Зелень-лень, какая нравицца в общем
7. Соль

Обязательно взбить в хорошей сбивалке или блендером. Вручную плохо получаецца.
Теперь вы умеете делать настоящий хачинский соус!
__________________
PEACEMAKER
sensxup вне форума   Ответить с цитированием