есть такая техника, называется трэкстенд. гуглим==>
www.google.ru
на ровной поверхности её не так просто удержать новичкам так что убераем ногу с задней педали на футжемп (получается что передняя давит на педаль и мы как бы должны ехать в перёд... а нога на футжемпе держит покрышку и уводит об неё колесо назад, либо отпускает и происходит двежение в перёд... так и ловим баланс)